• 1苏(sū )州酱(🎙)油(🚹)河(💏)虾(xiā )的做(🌌)法
• 2苏州有什么好吃的
• 3苏州海平面高(gāo )度多少米
• 4苏州必(bì )吃十大名吃

1苏州酱油河虾(🅱)的(🗃)做法

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河虾(🎥)500克

精制盐7克

食用碱5克

干(🏋)淀(🕺)粉(🛩)3克

小葱2株(🤒)

植(zhí )物油75300毫升(😨)(shēng )

湿淀粉(🎁)5克(😾)

蛋清半只

1将(jiāng )河(🥔)虾巨(🧜)细靡遗剥去外(💟)壳皮(🖐)拿出净鲜(🅾)肉放(fà(⛄)ng )入碗(wǎn )中洗净

2滤(♍)干虾仁放(⏹)入碗中(zhō(🏻)ng )参加5克(🈂)精制盐5克(😲)食(👬)用碱浸泡15分(fèn )钟后冲(🌟)(chōng )几次水可以去(qù )掉碱味

3将(🐻)(jiāng )冲水后的虾仁控干水(🕯)分加2克盐(🎥)1只(🌴)鸡蛋清和(hé )干淀粉(🗞)搅拌(⏳)(bàn )均匀(😌)再后放放冰箱冷藏10分钟(🌆)以内

4炒(chǎo )锅中放油实耗50毫升加(👮)热(🚘)至温热约3成热调成(chéng )中小火放入虾仁滑油至颜色变白(bái )捞(🧟)出沥干(🆒)控油(⛽)备用

5炒锅留(🕺)底油中火加热(rè )至5成热时加入(🍝)葱段干炒出(🌚)香味(wèi )

6放入虾仁翻炒(🚖)也可以加少许(🙁)(xǔ )鸡粉炒(chǎo )匀后淋入少许水淀粉水(🔸)勾芡再试一下

7装入盘(⏬)中上桌孕妇(fù(🦇) )食用

8美味又好吃的河(🎊)虾仁腌方法成(🐘)功开吃

2苏州有什么好(🍍)吃的

一昆(🏙)山奥灶面

中国(🌉)十大面(miàn )条之一的奥灶面是(shì )昆山的一道主食其通常的(⏩)特点是面汤鲜美主要原料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉(ròu )鱼的搅(👮)(jiǎo )碎(suì )后精心熬(😤)(áo )制面条(tiáo )也相当(🚮)绵(❇)劲(🥘)有嚼(jiáo )劲苏(🕳)州人(🔑)对吃确实很执(zhí )着也(yě )很讲究有地(🛑)方特(⛰)色的(de )专(zhuān )业(yè )名(🍞)(míng )词重青免(🌟)青(qīng )款汤紧汤等

二鲜(🗣)肉月饼

苏州的鲜(💉)肉(ròu )月(yuè )饼肉质紧致(zhì(🔂) )肉汁鲜美但他那(nà )样的手艺是(🔰)苏州独特色彩(👲)肉汁侵蚀(shí )在(zài )月饼(bǐng )中月饼皮脆(cuì )糯翠竹(zhú )水咬(⛏)一口非常行最简形矩(👺)阵(💦)逢节月饼(🔂)季老(lǎo )苏(sū )州我总是会排着细(🍎)长队等新鲜的月饼正(🧓)式出(🌚)炉代表胥城肉月(yuè )饼

三(📈)(sā(🐺)n )苏州糕(🐏)团

苏州(☝)糕团也老苏州最爱的点心之一世世代代(🍑)流传(🍽)现(🍎)在很(🐖)乐意手工做糕团的(☔)手艺人(rén )比较(🤛)少了但它早(🐠)就融入(📧)到(📗)苏州人的骨子里无论是逢(féng )年过节(🥂)都会(🗃)有(yǒu )可以购买的习(xí )惯它(🛎)一(yī )年(🈚)四季都有吧相(👖)同(🌺)(tó(☔)ng )的应景(jǐng )花样口味酥软(🐚)甜糯虽粘(📱)却(👺)不黏(🐔)牙代表(😐)猪油膏

四枫(fēng )镇(zhèn )大(🌐)(dà )面

枫镇大面被誉(yù )为(wé(🌐)i )苏州(🤾)最难做最精(🖇)(jī(🍩)ng )细最鲜(xiān )甜(tiá(⬛)n )的面(🅿)条也苏州的特色名点面汤分(🍛)为(wéi )红汤(tāng )和白(📫)(bái )汤面汤(tāng )鲜(🎇)美是(🧥)由肉骨头黄鳝骨虾头螺蛳肉(ròu )等(🍂)熬加工(🦋)成老汤(🌈)每家的秘方(🍿)都(😡)神态(🏉)各异苏州(zhōu )人都(dōu )讲(jiǎng )究大清早敢头汤(👩)面这(🗨)是对(🚵)生活的态度

五(🐿)紧酵馒(mán )头

紧酵馒(📜)头(tóu )以鲜肉为内馅在油炸后制(💼)而成(🤾)口感外脆内软肉汁多而肉(rò(🔭)u )嫩(📦)确实是老苏州最爱(ài )的(de )美食之一(🎨)

六(😍)卤汁豆腐干

卤汁豆腐(🤩)干是苏(sū )著名(míng )的(🧞)民间小(🎥)吃口味偏甜又是热爱(🖲)甜的食(🚑)物(⏹)的苏州特色的味道代表浸浸(📗)豆腐干

七豆沙糖粥

笃(📍)笃笃卖糖(🧟)粥剧烈我们从出(🤟)生长大的童谣(🛌)是你是什么苏州人童年的味(wèi )道它是用红(🔻)糖和糯(😦)(nuò )米伴着豆沙一起煮制(zhì )而成口味甜却不(🥖)腻这种(zhǒng )吃(chī )粥(🌶)习俗在苏州(🔒)(zhōu )已经有一千多(🥅)年(🗾)的历史(shǐ(🏅) )了(le )

八苏式蜜(mì )饯

每次来偶然路过都会(huì(🏗) )在(🖍)苏州蜜(mì )饯厂公(gōng )然采(🤥)购(gòu )人员苏州人实在(zài )是(😨)太爱吃甜品了蜜(📒)饯是苏州的特色小吃另外以前的宫廷美食现在也早足迹遍布全国受(🧚)(shòu )百(bǎi )姓爱(ài )戴(dài )喜(🐍)爱

九蟹壳黄

苏州蟹壳黄形状像蟹壳(👳)颜色(📊)金(🌩)黄一(yī )层膜的(🍫)芝麻(má )焦香四溢酥脆的外壳咬(🏟)一(yī )口满嘴留香有咸甜两种(zhǒng )口(💭)味

十苏(🐣)(sū )式糖果

苏(🍜)式糖(🔬)果缘于清代在(⛩)全国全(quán )是有(🔖)名(🍃)的(🔎)苏式糖果(😅)是选用天然植(🤽)物(wù )果料和花料(🤓)对付麦芽(🔥)糖(🗾)和(🏷)白糖(🍿)制作而(é(🤛)r )成全部糖果都(👴)(dō(🧔)u )配料天然但是(shì )制(⏰)作工艺考究种(💚)类丰富(🎽)(fù )最有特(tè )色老祖松子糖和(hé )杏糖

3苏州海(hǎi )平(píng )面(miàn )高(gāo )度(🔛)多少米

苏州地(dì )势低(🐿)平(🤯)平原占总面积的55苏州(🌥)分别直属中央于两个一级的自然地(👠)理(😕)区长江(jiāng )三角(🙋)(jiǎo )洲平(💷)原(🎽)地区和太湖(🔹)平(píng )原地区分属于4个二(èr )级自然(📊)区沿江平原沙洲区苏锡平(píng )原区(qū )太(🕹)(tài )湖(hú(👀) )及湖滨丘陵区(🚷)(qū )阳澄淀泖低地区地貌(📌)特征以平缓(🏊)平(👻)原为(👿)上全(quán )市的地势低平自西向(🤱)东很缓(🚓)慢倾(🔎)斜平原的海拔高度34米阳(yáng )澄(🛄)湖和吴江一带仅(jǐn )2米以内

苏州(zhōu )位处中(🌚)国华东地区(qū )江苏(👽)东南部长(zhǎng )三(sān )角中部(💴)是扬子江城(🤒)市群有(🌱)用组成(ché(🛑)ng )部分(fèn )东(👒)(dōng )傍上海南接浙江西抱太湖北依长江苏州属亚热带季(jì )风海洋性气候(hò(🔼)u )四季分明雨(🕕)量(liàng )充沛种(⚽)植水稻小麦油(⛽)菜品(pǐn )质上(shàng )佳棉花蚕桑林果特产有(yǒu )碧螺春茶(👺)叶(🌑)长江刀鱼太湖银(📎)鱼阳澄湖大闸蟹等

4苏(sū )州必吃十大名吃

中国十大面条中国(🦊)地域(🥗)十大(🚓)名小吃奥灶面中国十大面条之(zhī(💱) )一是(shì(😟) )江苏省昆(🐢)山市的悠久的传统面食(shí )小吃之一一类苏菜系都(🏄)是苏州著名(míng )的特色小(💐)吃到(🆖)昆山乘船游玉峰山人们总要(🏳)(yào )去(qù )奥灶(💗)馆(🧜)慢慢(🚛)品尝一碗(🎂)奥灶面(🗣)奥灶(zào )面(🍩)以(👦)红油爆鱼(yú )面和白汤(🔓)卤鸭面极其(qí )很著名(🍋)其(🍢)做法是用青(🏹)鱼的鱼鳞(lín )鱼鳃鱼(yú )肉鱼的粘液煎煮而成(chéng )所以味道(🍞)鲜(⛺)美(🕙)可口十分如果你是(🍮)只是(🐶)相对而言(🍄)浇头有制作考(🔘)究(🥔)爆鱼一律用青(👊)鱼制(🌻)(zhì(🛁) )作卤鸭则以昆山大(🥓)麻鸭用老(📤)汤烧煮(🙉)故肥而(🥁)不腻奥灶面(📇)更是被中国烹(🏭)饪协会评为江苏省(shěng )的中(🧟)国(👞)(guó(💾) )地域十大名(míng )吃奥(🌵)灶面特别以昆山奥灶面(😉)馆胥城大厦制作(zuò )地都(dōu )很便宜又(🎸)好

2苏式鲜(🔡)肉月饼(bǐng )

中国地域十大名(🛒)小吃苏(sū )式鲜肉(ròu )月饼是由(yóu )苏式(🥩)(shì )月(🚁)(yuè )饼是江(jiāng )南一带的地方现(🔱)代名点确实是苏州(😍)著名(mí(🚄)ng )的传统糕点小吃苏式月饼(🕗)用小麦(🔩)(mài )粉(fě(🎡)n )饴(😚)糖食用(yòng )植物油或猪油(👸)水等制皮用(🈁)小麦粉食用植(🤔)物油或(🎓)猪油制(🔊)酥经制酥(💂)皮(🍽)包馅成形焙烤工艺加工而成(chéng )外皮酥脆(🥈)而(é(🍡)r )粉饱满(mǎn )的肉汁慢慢(🍯)渗透其(🐿)间(🌨)(jiān )更是一绝苏式鲜肉月饼还被中(🎯)国烹饪协(🌳)(xié(🖨) )会评(⛽)为江苏省(🐁)的(de )中(🥖)国地域十大名(míng )小吃(😇)苏式(🎹)鲜肉月饼(🎱)尤其以胥城鲜肉月饼和稻香(🐾)村(cūn )鲜肉月饼比较有名

3苏(🔶)州(zhō(🎿)u )糕团(🔖)

中国地域十大(dà )经典(🐳)小吃国家地理标志保护产品(pǐn )苏(sū )州糕团(tuán )即苏式糕团为(wéi )苏州糕(🥠)点的统称(🌂)是苏州(💟)著名的传统糕点苏州著名(míng )的糕(🛠)点有梅花(😜)(huā )糕海棠糕葱猪油糕(⛸)猪(zhū )油年糕金钱(🐛)方糕松(🔭)子黄千糕云片糕其(💡)他苏州糕团更何况以黄天源牌的苏州(🍮)糕(🤤)团极(jí )其(qí(😌) )世界著名黄天源牌制(💣)(zhì )作(🚳)的糕团有(🌭)近200年历史(🌱)包涵时令特色糕团玫瑰大方(fāng )糕松子黄(🚱)(huáng )千糕枣(zǎo )松猪油(yóu )夹糕炒肉团双馅团等三百余种(🙇)(zhǒng )最具特色的那(🎖)就是(shì )时(🦗)令特色糕团(🔠)一月闹元宵二月(🍋)背后(🚸)撑腰糕(🧛)(gā(🔄)o )三月清明团四月神仙糕五月(🖱)端午粽六月谢(xiè )灶团七月豇豆糕八月食糍(🚱)团九月重(🚟)阳糕十月南瓜团十一月冬至团十二(😪)月糖年(💙)糕黄(huáng )天源(yuán )的苏(🈁)州(🅿)糕团被中国烹(🌀)饪协会评为江苏省(🐋)的(🐍)中(zhōng )国地(dì )域十大名(🎱)小(♎)吃

4枫(fē(👑)ng )镇(🧦)大面枫镇大面(💎)是江苏枫镇特色名点(diǎn )因调(👵)味时不(🐠)需要酱(⛑)油汤汁微博(♉)澄(📒)清故称白(🏼)汤大(dà(🧢) )面又(🐟)是苏州著(zhe )名(🎷)的传统面食小吃枫(💿)镇大面制作历(🦃)史已(🗓)近(🌃)200多(duō(⬜) )年历(🌨)史相传乾隆下(💦)江南景点游玩寒山(shā(🚕)n )寺(👟)(sì )后偶然路(🔧)过枫(fē(🤬)ng )桥品(🦃)尝此面(🆙)后赞(zàn )誉(🚥)并御封枫镇(🌾)白汤大(dà )肉面数(shù )百年间枫(🕥)镇大(🏓)面便美(měi )名远扬(yáng )为世(shì )人(📥)所熟(👋)知枫(🐌)镇大面(🥕)(miàn )被誉(✡)(yù )为苏(🐜)(sū(🔃) )州最难做最精密细致最鲜香的面要区(⭐)分质优五花肉在褪毛刷洗等一这(zhè )款(✂)步骤(📁)加佐料放入锅(❎)中焖4个半小时才能起锅汤头则用(👐)肉骨(🔸)黄鳝骨螺蛳肉虾脑等多种鲜(🤩)(xiān )味煮制而成其口(🔴)感鲜美异常焖(mèn )肉(🌨)入口(kǒu )即化

5赵(⏪)小熙冰糖葫芦

赵小熙(xī )盒(hé )装小串冰糖(🐫)葫芦原创古风者(🤽)让(🍵)酸甜滋味一年四(sì )季陪(🏣)伴你

冰(🎖)糖葫芦以及(jí )中(🍦)国(➡)著(zhe )名小吃盛(🏯)载着厚重的传统文化也念(🦋)想(🛃)着许多(🐭)人酸甜味道的童(❣)年回(huí )忆赵小(🚤)(xiǎo )熙始(🈂)终致力于基于传(chuán )统与潮流(liú )的碰撞探索它(tā )冰糖葫芦的一(🌉)些很有可(kě )能(🎽)让更(gèng )大人重新拾(🎙)起童年的(🎓)甜蜜(🏫)也让冰糖(📆)葫(🛒)芦(⛺)这一传(🌤)统特色小吃焕(💿)发生机出新的生(shēng )命力

6卤汁豆(🔹)腐(🎈)干

国(guó )家(❎)地(dì )理标(biāo )志保护产品(🉐)卤汁豆腐干是江(🤶)苏苏州(zhōu )著名(🚥)的(💽)传统美食一(🚓)直并无将近八(bā )十(shí )多年的(🌝)历(🈶)史创始(shǐ )人(🔓)是生产出来(lái )津津牌卤汁豆腐干的苏州(㊙)食品厂因其前身为老津津牛肉(💿)工(🈁)场开怀(🈶)牌卤汁豆腐干由此得名开(✝)怀牌卤汁(zhī )豆腐干精(jīng )选(➰)上好原料配以(⚪)优质辅(fǔ )料建议使(shǐ )用民间技法和先(xiān )进工艺加工生产(👰)而成卤(📯)汁十分丰(fēng )富吃口弹牙软(ruǎn )糯价格适中风(🛺)味独(🍜)特

7糖粥

糖粥也叫红豆粥是(shì )用红糖(táng )和小米煮成其口感(gǎn )丝滑(huá(👊) )汤汁粘稠味道清甜(🔆)(tián )是江苏(🍹)苏州著名的特(✍)色小吃糖粥又是(👀)(shì )苏(sū )州一种冬至(zhì )节令小吃冬至(📁)节(🚹)苏州有吃红豆粥的习(🈴)俗现今已近(💢)一千(🗡)六(liù )百多年历史苏州(😅)的红豆(📽)(dòu )粥变得异(yì(🐁) )常精致细腻(🌦)红豆和粥分开(kāi )而做有红云盖白雪之(😫)美白米粥(✝)煮得相当的没到位不稀(xī )不稠(chóu )粘(🎪)糯粘稠状豆沙(shā(⛴) )玉(✖)米糊糊香香甜甜不腻

8酒酿饼(🍻)

酒酿饼是江苏苏州地方(fāng )民间名点也(yě )苏(sū )州春季的时令点心最(zuì )佳的(👊)位置的(🍣)慢慢(🐰)品尝(cháng )时节是(⛸)在清明(💻)前后酒酿(🧘)饼以苏州当地的冬小麦和酒(🐉)酿为(🤮)主要原(🐏)料(liào )制作而成外观和小月饼相象酒酿饼有荤(🈹)素之分品种(zhǒng )主要注意有(yǒu )玫瑰豆沙薄荷(🍃)等味酒酿(niàng )饼以热食为佳特点是(🏝)甜肥软韧油润(😣)晶莹(yíng )透明色(🖲)泽(🏤)鲜(😨)艳滋(🤖)味分明如果在(zài )春季到苏州游玩一定要品尝品尝刚要做的(🚉)酒(jiǔ )酿饼(🎎)还也(🍉)可以买(mǎi )一些能够(🚜)(gòu )让亲戚朋友酒(😯)酿饼尤以同万兴怎么制作的酒(💝)酿饼之一著名(🤼)(míng )

9苏式蜜(🔃)饯

苏式蜜饯(⛴)是(👏)(shì )苏州市吴(🆘)中区和(hé )相城区的(🖕)特色传统特色小吃有(🤒)着悠久的历史(🎟)其制作工艺独有味美(🌘)色鲜受百姓(xìng )爱戴消费者的欢迎也是苏州(zhōu )著名的零食小吃(chī(📟) )苏州怎么(🔡)制作蜜饯的历史可(💝)远溯到三国时代(dài )清代是苏式蜜(📌)饯的鼎盛(shèng )时期其中以(📲)张祥丰之一比(bǐ )较著(zhe )名(míng )民风(fēng )剽悍是宫廷食品(pǐn )苏式蜜饯2个装(zhuāng )甲旅160多个品种以(yǐ )金(⛩)丝(sī )蜜枣鲜奶油话梅金丝(🐓)金桔白糖杨梅九制陈(🦄)皮中最比较著名苏(📇)式话梅的风味是甜中(🔘)带(👹)酸(🎽)口(kǒu )含一(🛄)粒(🐴)爽(🏳)口生(🚍)津但是细细(🌅)的品味久最(zuì )受旅(🎡)游者(zhě )喜爱用(yò(🍐)ng )洞(🥎)庭柑桔怎么(🕊)制作(👫)而(ér )成(😨)的苏桔饼和金桔饼桔香浓郁味(🔷)甜(📙)爽口具有开胃避免咳(⏺)嗽(sòu )功能

10苏州蟹壳(✉)黄

蟹壳黄(huáng )民间俗称小麻糕因其(🏞)(qí )烤的后一面鼓(🚋)涨颇像(🦑)螃蟹的壳而得名是(☝)江浙沪一带的特色小吃之一常与大麻糕(🌋)红色(📼)搭配作(🐤)礼(🕡)(lǐ )品用在苏(🎸)州很流行都是苏州著名(💘)的特色小吃(😓)之一其(💒)特(tè )点是(🍍)形似蟹壳色呈(chéng )金黄油多不腻香脆酥松糖馅甜醇咸(xián )馅肉(ròu )鲜苏州(💈)蟹壳黄主要注意(🔅)分为咸(xián )甜两种(🐝)当然(rá(🔼)n )了老苏(🆑)州(zhōu )最爱(ài )的是咸味蟹壳黄(huáng )苏(sū )州蟹壳黄做(zuò )法类似于海(hǎ(🚲)i )派(💑)(pài )蟹(🎴)壳黄咸味蟹壳黄(huáng )以猪肉(rò(🍸)u )丁偏于软腻(📪)的苏式肉松和细(😕)腻柔(🐽)滑的台式肉(ròu )松调和在一起(🎠)那就是软中带脆的单双层口感一并加(💻)入猪板油葱花火(📿)腿(🔶)食用油相当味道鲜(xiān )美